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雞屠宰流水線
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雞屠宰流水線
雞屠宰流水線是一整套的家禽屠宰設(shè)備，這套設(shè)備包含了從活禽到白條，分割的一系列工序，大部分工作由設(shè)備自動(dòng)完成，只需要少量人工輔助即可，可根據(jù)您的實(shí)際要求來(lái)定制合適的規(guī)格型號(hào)，以便符合您的實(shí)際產(chǎn)量要求。我們的技術(shù)人員會(huì)為您提供上門安裝調(diào)試服務(wù)，讓您沒有后顧之憂。
雞屠宰流水線的工藝流程
活雞上掛→電暈機(jī)→宰殺→瀝血→浸燙→脫毛→人工清理小毛
↓
雞毛水沖入雞毛收集間
→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→割頭→胴體清洗→預(yù)冷→胴體瀝干
↓
內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理
→胴體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→冷藏→銷售
雞屠宰廠常見的問題是瀝血時(shí)間太長(zhǎng)，如“三管齊斷”的瀝血時(shí)間超過(guò)3分鐘。通常，“三管齊斷”的合適的瀝血時(shí)間是90～120秒，“側(cè)殺”合適的瀝血時(shí)間是120～150秒。
雞加工屠宰生產(chǎn)線相關(guān)的服務(wù)
雞屠宰流水線隨著家禽屠宰制度的落實(shí)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率近95%，部分家禽屠宰企業(yè)的生產(chǎn)裝備、工藝技術(shù)達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平，屠宰機(jī)械設(shè)備流水線是一個(gè)必然的發(fā)展趨勢(shì)。浩澤機(jī)械對(duì)雞全套流水線屠宰設(shè)備不斷的改進(jìn)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，該流水線的型號(hào)可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及廠房進(jìn)行設(shè)計(jì)，可以適合不同的客戶需求。
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